Suchý ľad (pevný oxid uhličitý – CO₂) má široké využitie v rôznych odvetviach, vďaka svojim jedinečným vlastnostiam: veľmi nízkej teplote (–78,5 °C), bez zanechávania zvyškovej vody (sublimuje priamo na plyn) a schopnosti chladiť rýchlo a efektívne.
Či sa ti oplatí kupovať peletizér na výrobu suchého ľadu, závisí od viacerých faktorov. Tu je prehľad kľúčových otázok, ktoré si treba zodpovedať, a výhody/nevýhody takéhoto kroku:
Pravidelná a vysoká spotreba suchého ľadu. Ak používate denne / týždenne väčšie množstvá, vlastná výroba môže byť lacnejšia ako nákup od dodávateľov.
Potreba čerstvého suchého ľadu. Suchý ľad sublimuje od momentu výroby. Ak potrebujete čerstvý (napr. pri tryskaní suchým ľadom, v potravinárstve, zdravotníctve), vlastný peletizér eliminuje logistické straty.
Prístup k lacnému alebo vedľajšiemu CO₂. Ak máte vlastný zdroj CO₂ (napr. z priemyselnej výroby), viete znížiť náklady na surovinu – čo je najväčšia časť nákladov.
Ekonomické výpočty. Bežné peletizéry stoja 30 000 až 100 000 € +, podľa kapacity. Ak vaše ročné náklady na nákup suchého ľadu presahujú napr. 15 000 – 20 000 €, oplatí sa zvážiť návratnosť.
Nízka alebo nepravidelná spotreba. Ak spotrebujete len pár kilogramov týždenne alebo nárazovo (napr. len na čistenie alebo prezentácie), je výhodnejšie kupovať hotový suchý ľad.
Nemáte zabezpečený prístup k CO₂. Potrebujete čistý, potravinársky CO₂ pod tlakom. Ak ho musíte kupovať v menších objemoch, cena za suchý ľad môže byť vyššia.
Vhodné technické zázemie. Peletizér vyžaduje priestor, elektrinu (zvyčajne vysoký príkon), chladenie a bezpečnostné opatrenia.
Ročná spotreba suchého ľadu: 10 000 kg
Cena nákupu od dodávateľa: 2 €/kg = 20 000 € ročne
Cena CO₂ v nákupe: 0,50 €/kg, spotreba CO₂ na 1 kg suchého ľadu: cca 2,2 kg
Prevádzkové náklady + amortizácia: cca 1,20 €/kg
Úspora: cca 0,80 €/kg = 8 000 €/rok
Cena stroja: 40 000 €
Návratnosť: cca 5 rokov
Pozrite si viac o našom zariadení na výrobu suchého ľadu, jeho parametre a vlastnosti: PELETIZÉR IP100 H